Ответ:
Распределение обязанностей по уборке, в частности мытью полов, в салоне красоты определяется внутренними документами салона, должностными инструкциями и требованиями санитарных норм (СанПиН). Однозначного ответа «закон говорит, что должен делать мастер» не существует, но есть логика и практика, основанная на эффективности и стандартах.
СанПиН и законодательные требования
Согласно СанПиН 2.1.2.3684-21 «Гигиенические нормативы…» и другим профильным нормативам, салон красоты обязан обеспечивать чистоту и проводить регулярную уборку всех помещений. Конкретное распределение обязанностей между персоналом закон не регламентирует — это зона ответственности работодателя. Однако режим уборки прописан: текущая (в течение дня) и генеральная.
Рациональное распределение обязанностей: кто и что делает
Оптимальная модель делит зоны ответственности между уборщицей (или клининговой компанией) и мастерами.
Обязанности уборщицы (штатной или приходящей):
- Генеральная уборка всех общих зон: мытье полов, стен, окон, санузлов, зеркал в холле.
- Поддержание чистоты в общественных зонах: холл, коридор, ресепшн, санузел для клиентов.
- Вынос мусора.
- Чистка ковровых покрытий и т.д.
Обязанности мастера (закрепляются в должностной инструкции):
- Санация (дезинфекция) и текущая уборка собственного рабочего местав течение рабочего дня и после каждого клиента. Это неоспоримая и первостепенная обязанность мастера по СанПиН. Сюда входит: дезинфекция инструментов; обработка поверхностей рабочего стола, манекена, кресла дезсредствами; подготовка рабочего места к началу смены и уборка в конце смены.
- Вынос мусора из своей рабочей зоны в общий контейнер.
«Серая зона»: мытье полов в кабинете/рабочей зоне
Мытье полов с моющими средствами в личном кабинете мастера — это пункт, который может распределяться по-разному:
- Если в салоне есть уборщица, логично и эффективно поручить ей финальное мытье полов во всех помещениях в конце дня, так как у нее есть для этого инвентарь, моющие средства и это её прямая функция.
- Если уборщицы нет, обязанность мыть полы в своей зоне полностью ложится на мастеров. Это должно быть четко прописано в трудовом договоре или должностной инструкции как «поддержание санитарного состояния рабочего места, включая мытье полов».
Как избежать конфликтов: правила оформления
Чтобы не возникало споров «это не моя работа», необходимо:
- Разработать и утвердить четкие «Правила санитарного содержания салона», где черным по белому расписано: кто, что, когда и как часто убирает.
- Внести соответствующие пункты в должностные инструкции каждого мастера и уборщицы. Например, в инструкции мастера: «…обязан осуществлять текущую дезинфекцию рабочего места после каждого клиента, подметать пол в своей зоне, в конце рабочей смены – мыть пол в своем кабинете с применением моющих средств».
- Ознакомить всех сотрудников с этими документами под подпись при приеме на работу.
- Обеспечить всем необходимым: качественным инвентарем, дезсредствами, перчатками.
Вывод: Мытье полов в общих зонах — задача уборщицы. Текущее поддержание чистоты на своем рабочем месте, включая подметание, — безусловная обязанность мастера. Мытье полов с моющими средствами в личном кабинете может быть возложено как на мастера (при отсутствии уборщицы), так и на клининговый персонал. Главное — закрепить это в локальных актах, а не надеяться на устные договоренности.
